基于古文献的肉食与中药材同用探讨

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来源：医学食疗与健康 【在线投稿】栏目：期刊导读时间：2020-12-29

【作者】网站采编

【关键词】

【摘要】人类进步的历史,也是关于饮食烹饪、食材搭配、饮食文化进步的历史。中华五千年文明流传至今,形成了全世界独树一帜的饮食文化,对于亚洲地区的饮食文化产生了深远的影响,更是今天

人类进步的历史,也是关于饮食烹饪、食材搭配、饮食文化进步的历史。中华五千年文明流传至今,形成了全世界独树一帜的饮食文化,对于亚洲地区的饮食文化产生了深远的影响,更是今天全世界学习借鉴的典范。药食同源作为中国饮食文化的一大特色,探讨肉类与中药材同用的缘由,对于指导食材烹饪、养生保健、饮食文化传承具有重要意义。

文章来源：《医学食疗与健康》网址: http://www.yxslyjkbjb.cn/qikandaodu/2020/1229/570.html

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