02.古方里的沆瀣浆，清通身体的痰湿、湿热

沆瀣浆，其实是出自《山家清供》里记载的一种清凉饮料：“止用甘蔗、萝菔各切方块以水烂煮而已。\\'\\' 其实就是用白萝卜和甘蔗煮汁。

做法：取甘蔗200克，去皮切成小块；鲜白萝卜150克，切成小块；一同入锅，加水适量，熬煮30~40分钟即可饮用。 白萝卜最擅长于“通”。中医认为它能醒脾气、化痰涎、利五脏、下气消食、除疾润肺，是真正能够清身体的食材，不管是进补太过，还是说体内痰湿、湿热重，它都能打通三焦，还身体一个清净。

甘蔗，《本草便读》形容它：“润上部以清金，止渴解酲能导下，入中焦而和胃，消痰滋燥性甘寒。”上能清肺热，下能清肠道，利二便，化痰湿，入中焦能补脾气。痰湿、湿热者常喝一杯，不仅能化一化身体里的老痰湿，还能生津液，补好水。

03.血瘀不通，山楂红糖饮来行血脉

山楂是秋冬季节的果实，《食鉴本草》里讲到：“（山楂）化血块，气块，活块”，是可以健脾行气，活血化瘀的果子。它就像血液里的清洁工，能够把血液里的垃圾清理干净。冬天想要补血的话，可以常用山楂、红糖煲水喝，把身体里的瘀血先化开，再来补血。

做法：取新鲜山楂或者干山楂5颗，去核；红枣10枚，去核；红糖适量。将山楂浸泡半小时，再把红枣一起放入锅里，加适量的水，熬煮30分钟，加入适量红糖调味即可。红糖的甘甜能中和山楂的酸，而山楂的行气活血，能让红糖所补的气血有力运行。舌苔暗紫、有斑点瘀点的人，都可以试着喝上一段时间。

吃多了的积食，用焦三仙化解

焦三仙是中医里，用来清理积食，特别有名的方子。我们平常偶尔一不小心吃多了，就会觉得胃不舒服，东西都堆积在肚子里了，拉又拉不出，打嗝都是酸臭味。如果这时候还进补，那根本运化不动，生成垃圾、郁火。这种情况，就可以赶紧用焦三仙来化解积滞。

它是由焦山楂、焦神曲、焦麦芽3味药材组合而成的，山楂主要用于消肉食；麦芽主要用来消馒头、面条等淀粉类主食引起的积食；焦神曲主要用来消谷物造成的积食。

做法：取焦山楂、焦麦芽、焦神曲各10g（小孩减半），用适量水浸泡20分钟，再煮15分钟，饮用即可。焦三仙一般连续喝不超过3天，只要觉得舒坦了，就可以停了，后期不要再大吃大喝，脾胃很快就恢复动力了。

最后，简单强调一下

01. 中医讲，“渐积形成、渐消缓散”，瘀堵是一点点积累形成的，也不要指望一下子就能消除，要做好持久战的准备，耐心慢慢化解。

02.以“养护脾胃”为基础，不乱进补，不贪凉，不暴饮暴食，让脾胃有一个恢复的空间，不再给它添堵。

03. 进补的过程，不要操之过急，先减量浅尝，观察自身的变化，如大便的改变、舌苔的改变、睡眠的改变、情绪的改变。

如果大方向上有变好或者能够跟之前保持一致，那么再逐渐加至正常用量，以身体觉得舒适为佳。

文章来源：《医学食疗与健康》 网址: http://www.yxslyjkbjb.cn/zonghexinwen/2020/1113/530.html