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医学研究告诉你红酒对健康的7大好处

来源:医学食疗与健康 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-03-30

【作者】网站采编

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【摘要】是不是要来一杯呢? 红酒对健康的7大好处 当谈到健康的选择,酒精通常不是第一个想到的。但适量饮用红酒实际上有很多好处,从帮助消化和减肥到预防某些疾病,都能使红酒成为你

是不是要来一杯呢?
红酒对健康的7大好处

当谈到健康的选择,酒精通常不是第一个想到的。但适量饮用红酒实际上有很多好处,从帮助消化和减肥到预防某些疾病,都能使红酒成为你饮食中的一个明智的补充。
红葡萄酒与白葡萄酒
葡萄酒的颜色取决于用来酿造葡萄酒的葡萄的颜色,以及压碎的葡萄是在发酵前压榨还是在发酵后压榨,与红酒一起,葡萄被压碎并储存在大桶中,带着葡萄皮发酵,而白葡萄酒则不带葡萄皮发酵。由于葡萄皮中含有许多有益的化合物,红酒的营养成分略高。

虽然所有的葡萄酒都含有多酚类抗氧化剂,或天然的化合物,有助于保护我们的细胞免受损害,但红葡萄酒是最重要的。红酒提供的大部分健康益处都与一种抗氧化剂白藜芦醇有关,白藜芦醇存在于葡萄皮和其他浆果中。
红酒对健康的好处
研究表明,红酒中的抗氧化剂对健康有着惊人的益处。但是请记住,任何含酒精饮料的关键都要适量。这到底是什么意思?

根据美国疾病控制和预防中心(CDC)和2015-2020年美国人饮食指南,成年女性每天应坚持不超过一杯饮料(葡萄酒,即5盎司),男性每天不应超过两杯。
警告
有些人根本不应该喝酒,包括:
21岁以下的人
怀孕或可能怀孕的妇女
患有某些疾病的人,或正在服用与酒精相互作用的药物的人
戒酒人士
不过,偶尔喝一杯红酒可能会带来以下好处。
1、它与减肥有关
几项研究得出结论,红酒中的白藜芦醇可以帮助你减肥。
最近的一项研究于2015年6月在华盛顿州立大学进行并发表在《国际肥胖杂志》上,发现这种化合物有助于将人体储存的“白色脂肪”转化为“棕色脂肪”,这种脂肪更容易转化为能量(又称燃烧)。

由此,研究人员得出结论,白藜芦醇有助于对抗肥胖和代谢功能障碍。
2、这和高血压有关
红酒不仅能让你感觉更放松,而且还能帮助你降低血压。
2012年9月发表在《循环研究》(Circulation Research)上的一项小型研究发现,每天喝两杯红酒会使血压略低。然而,两杯不含酒精的红酒却能显著降低平均6个百分点,这与心脏病风险降低14%和中风风险降低20%有关。

更重要的是,根据2020年10月科学报告中的一项研究,红酒中发现的抗氧化剂与显著降低收缩压和舒张压有关
3、痴呆症
喝太多葡萄酒可能会让你开始忘记事情。但从长远来看,适量的红酒可以改善你的记忆力。
2011年8月,洛约拉大学医学中心的研究人员对143项研究进行了回顾,并发表在医学杂志《神经精神疾病与治疗》上,他们发现经常、适度饮用红酒的人患痴呆症的几率显著降低。

虽然研究人员发现饮酒与降低痴呆风险之间存在联系,但这并不一定意味着红酒可以预防认知疾病。
4红酒有益心脏健康
红酒对你的心脏有好处。根据2016年4月发表在美国微生物学会上的一篇研究文章,由于白藜芦醇改变肠道微生物群的方式,白藜芦醇与心脏病(美国主要死亡原因)风险降低有关。
然而,请记住,美国心脏协会不鼓励那些目前不喝酒的人开始喝酒,因为酒精可能带来的风险,包括中风、酒精中毒和事故。
5对肠道健康有好处
据《胃肠病学》2019年8月的一项研究显示,喝红酒的人肠道微生物群更为多样化,这表明肠道健康状况良好。研究人员还发现,与不喝红酒的人相比,喝红酒的人肥胖和有害的低密度脂蛋白胆固醇水平较低。

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