关于食疗课程动手实践设计的意见调查（多选）（n=90）

以上实践环节设计的调查结果显示：86.7%的学生认为实践环节能够学以致用；83.3%的学生动手能力得到锻炼；30%的学生认为可以克服畏难障碍，增加对食疗的信心感。

三、促进学生自主学习

1.利用微信平台课外推送资料

借助于微信平台，“使课堂变得更加智慧”因此有了可能。微信平台可以变身为“图书资料室”。无论前沿资料的实时推送，抑或结合主题的相关医案推送，均可作为课下讨论内容的题材，方便学生储备或拓展知识面，巩固加深学生的基础理论。比如在《常见病食疗系列之——脾胃病食疗》学习中，推出了《抑郁和胃肠道细菌菌群失调》《大脑和肠道的关系》《脑卒病人经胃肠道流食对其恢复的促进作用》等等，推出和主题相符合的精选材料供学生参考，引导学生将所学向纵深发展。

微信平台推送资料的课外学习情况调查（多选）（n=90）选项 人数 百分比1.增加了师生、学生之间的互动 72 80%2.有利于资源共享 63 70%3.能加强课外答疑指导，方便学生课外自主探究学习 57 63.3%

基于微信平台的课外研习，80%的学生认为增加了师生以及学生之间的互动交流；70%的学生认为有利于资源共享；63.3%的学生认为方便课外答疑指导和学生自主学习；60%的学生认为能提高课堂效率。除了3 名学生外，绝大多数对通过微信平台推送教学资源的方式表示赞同。相信随着时间积累，会筛选挖掘出更多更好的资源，提升学习效率，得到更多学生的认同。

2.利用微信平台，课外答疑

食疗学的课程学习时间是短暂的，“实践出真知”，真正能拉近“学”和“用”距离，促进知识内化的，是在处于课堂之外、和生活息息相关的实践中。通过具体情境，提高对食物性味功效的感知是掌握食疗学的必经途径。学生在应用过程中，难免会碰到各种问题，比如如何平衡食物性味的寒热等等具体的问题，在微信群中实时提出并找到答案，是非常有必要的。在不确定和错误中学习，也是提高决策能力非常重要的路径，同学之间通过互相交流启发，抑或是较的问题或者课堂内未有涉及到的问题，老师也可以即时答复。微信提供了教和学即时互通的途径，促进了师生、生生的交流学习[3]。

基于微信平台的课程模式是否能促进自主学习

对于“您认为基于微信平台的课程模式能促进自主学习吗？”这一问题的回答上，76.7%的学生持肯定的观点，只有23.3%的学生持否定观点。基于微信平台的课程模式能调动起大部分同学自主学习，今后在此方面我们还会继续探讨，继续推进个性化学习的教学进程。

四、改善课程评价考核方式

作为教学环节最后一个环节的课程评价始终不可忽略的。评价分为过程性评价和终结性评价两部分，其中，我们将课堂表现、讨论参与、实践操作，作为 构成全过程的三个评价环节。分别反映出学生参与主题、实践应用和自主思考的情况。终结评价部分，有两个选项：一是由学生自主选择一种病症进行中医理论分析，列出具体食疗调治方案。二是在此基础上放宽选项，鼓励学生组队结合自身专业开展食疗相关的科研课题研究。希望今后选择科研组队的学生会愈来愈多。

你认为课程考核评价方式是否合理（N=90）结果显示：九成学生的学生认为考核评价方式合理、明晰。评价方式作为指挥棒对课程具有鲜明的导向作用，也为整体的课程改革提供了指引。

基于微信平台的食疗学课程收获 （多选）（n=90）

结课后的调查显示：91.1%的学生认为达到了中医食疗学课程所要求的目标，84.4%的学生懂得了食养的方法；86.7%的学生增强了实践应用能力；同时有90%的学生在思维能力培养上有了进步。基于微信平台的课程改革结果虽有不完美之处，但整体表现较为理想。

五、小结

食疗学既是与中医药学基础理论一脉相承的课程，也是一门蕴有温度、涵有人文的课程。充分利用学科本身的特点，深挖课程的价值，努力改变传统的说教式的课程模式。经过一个学期的课程实践，借鉴信息技术背景下新的教学理念，利用微信平台，在《中医食疗学》教学中，进行教学内容、学生学习方式、实践应用、教学评价四个方面的改革，收获良多。“君子豹变”，《中医食疗学》教学在融合新信息技术下，不断提升教学质量，尚有一个漫长的践行过程和广阔的努力空间。

文章来源：《医学食疗与健康》 网址: http://www.yxslyjkbjb.cn/qikandaodu/2020/1224/563.html