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「创道理」老年健康促进行动|转给爸妈!适合老年

来源:医学食疗与健康 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-09-08

【作者】网站采编

【关键词】

【摘要】秋分一到 天气逐渐转凉 人们的胃口慢慢好起来 俗话说: “秋季进补,冬季打虎” 你准备怎么补? 随着社会的发展和人民生活水平的提高,现在很多人都非常重视它的保健,尤其是老

秋分一到

天气逐渐转凉

人们的胃口慢慢好起来

俗话说:

“秋季进补,冬季打虎”

你准备怎么补?

随着社会的发展和人民生活水平的提高,现在很多人都非常重视它的保健,尤其是老年人,会购买各种滋补品。

众所周知,老年人的脏腑功能受损,气血津液不足。补品需要“有症状的”。盲目进补只会适得其反。

所以

老年人如何科学营养? span>

No.1

避免误会,保持健康饮食

误区一:进补越多越好 p>

进补不是越多越好。老年人脏腑功能下降,机体代谢水平降低,无病滋补,虚虚实实,加重身体负担。

误区二:食物滋补品不清楚

虽然食物和药物是同源,但饮食营养、饮食疗法和药用补充剂之间仍然存在差异。

营养是指通过调整正常饮食来实现保健;饮食是有一定治疗目的的调整饮食,治疗效果与药物相似。邪恶,治愈疾病。

食疗和药物补充需要在专业医生的指导下使用。

误区三:营养补充剂适合老年人

营养不合适为所有老年人。

由于老年人器官功能有不同程度的下降,服用保健品越多容易出现早饱,影响进食,营养不良和慢性疾病。

当老年人出现膳食摄入不足、体重过轻或消瘦,以及存在营养风险时,应在专业医师的指导下适当补充。

No.2

先喂,还有办法喂

民以食为天,以食为先。

饮食对保持老年人的健康非常重要。

老年人应谨慎调整饮食,以适应自身生理特点,营养丰富。

01 食物要多样化

年纪大的人,精气渐衰,饮食多样化,合理搭配。用多种方法增加食欲和食量,以补气血,补精益气。 .不适合偏食、过度节制、过量食用某些食物。

《中国老年人膳食指南(2016)》建议老年人每天至少摄入12种食物。例如,早餐有1种或2种以上的主食,1个鸡蛋,1杯牛奶,再加上蔬菜或水果;午餐和晚餐有2种以上的主食,1或2种肉类菜肴,肉类和蔬菜相结合,以及1种豆制品。 .

根据老年人体弱多病,在身体条件允许的情况下,可食用莲子、山药、藕粉、菱角、核桃、黑豆等食物以滋补脾肾,健康长寿。

02 饮食宜温软

脾肾阳气老年人的体力逐渐衰退,如果肠胃功能下降,宜吃温热补阳之品,少吃生冷食物。

老年人牙齿容易松动或脱落,咀嚼能力下降,不适合吃坚硬难消化的食物。你可以把食物切成小块,选择合适的烹饪方法,改变配料。质地适合老年人咀嚼和吞咽。

推荐3种适合老人的粥供选择

莲子肉粥

莲子从心脏中取出。新鲜的更适合煮粥,也可以研磨加入。精制。

核桃仁粥

核桃仁去皮,研磨,加水搅拌,滤汁。加入粳米煮成粥,多熬生油气,可润肤、乌发、利尿、止寒止咳、温肺润肠。或加入杜仲、茴香以缓解腰痛。

山药粥

羊肉和山药等量,煮熟后加入粳米,煮粥,空腹食用。适用于长期疲乏、感觉骨热、身体寒冷的人。

03 食物要清淡

老年人脾胃功能下降,运化乏力,宜清淡饮食。食品少盐、少油、少糖、少辣,具有食品的天然风味,色香味俱佳,温度适宜。

吃饭时要“吃饱喝足”,不要过饱,少食多餐,保证营养充足,不伤肠胃。如果三餐两餐或三餐三餐,每餐提供的能量占全天总能量的20%~25%,每增加一餐的能量占5%~10%,并建议定期进餐。 .

此外,老年人进食不宜过快或过快,咀嚼和吞咽要慢,以免咳嗽和误吸。胃口小的老年人饭前饭后少喝汤。

来源:健康中国行动

文章来源:《医学食疗与健康》 网址: http://www.yxslyjkbjb.cn/zonghexinwen/2021/0908/1596.html

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